Măng le rừng Tây Nguyên khô túi 500g

Măng le rừng Tây Nguyên khô túi 500g – Loại 1, búp non đầu mùa.

Măng le rừng Tây Nguyên  đúng là ngon, giòn, dai có tiếng, bản thân nó đã là 1 món quà của rừng núi.

Nhưng không phải ai cũng biết đón nhận món quà từ mẹ thiên nhiên.

Măng ngay sau khi lấy về vài giờ, phải nhanh chóng được lột vỏ, rửa sạch và luộc ngay khi còn tươi.

Măng sau khi luộc bằng bếp củi thật lâu loại bỏ đi những vị hăng, đắng, khi luộc thêm chút muối măng sẽ ngon hơn.

Măng phơi 2 nắng dạt càng mỏng càng tốt. Màu phấn mới của măng còn đọng trên từng lát măng.

Sẵn củi cà phê củi rừng, trải 1 miếng tôn rộng, măng sẽ được trở đều trên bề mặt tôn nóng, cho đến khi khô hẳn, Khi ngâm măng dùng người ăn còn cảm nhận như vị nấu ăn của bếp củi, rất đặc trưng.

Tây Nguyên Shop hút đóng gói chân không cẩn thận.

Kính mời anh chị trữ 1 ít cho nhà mình.

Giá măng Le rừng khô.

Túi 500 gram: 140,000 VNĐ.

Măng le rừng bao nhiều 1kg?

Túi 1kg : 260,000 VNĐ/kg.

Măng le được lấy từ cây le thuộc họ tre nứa không có gai, thân dẻo mọc phổ biến ở vùng đất ba-zan rừng Tây Nguyên.

Măng le khô được lấy từ phần ngọn của cây măng, đem cắt lát phơi khô kiệt và sấy khô hoàn toàn tự nhiên, không dùng bất cứ loại chất bảo quản hay phẩm màu nào.

Măng le rừng, đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng, cũng không chát. Măng có màu đỏ vì không sử dụng chất bảo quản.

Măng chỉ cần luộc một nước là ăn được, không đắng. Măng Le ăn lành, sào, luộc hay nấu canh đều được.

Măng le được lấy từ cây le thuộc họ tre nứa không có gai, thân dẻo mọc phổ biến ở vùng đất ba-zan Tây Nguyên.

Măng le, đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng, cũng không chát. Măng có màu đỏ vì không sử dụng chất bảo quản.

Khi gặp thời tiết nắng ráo, măng sẽ được nắng, màu sắc vàng rộm tự nhiên.

Khi thời tiết không thuận lợi và ít nắng, người ta thường treo măng lên gác bếp để măng được sấy khô.

Măng le khô rất dễ chế biến và kết hợp được nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vịt,…